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时至寒露饮食应以“滋阴生津减辛增酸补养脾胃”为原则
寒露节气是秋季的一个重要节气,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,因此养生方面需要格外注意。以下是从食疗、作息、保暖、运动以及情志调节等方面总结的寒露养生妙招,旨在帮助大家增强体质,预防疾病,安然度过秋冬交替之际。 寒露时节,天气渐凉,气候干燥,人体容易出现咽干、鼻干、干咳、皮肤干等症状。因此,饮食应以“滋润生津,减辛增酸,补养脾胃”为原则。 除了多食用百合、银耳、玉竹、沙参、南瓜、芝麻、蜂蜜、梨等具有滋阴润燥、养肺生津作用的食物外,还要注意以上食物多半是微寒或者是平性,在这个逐渐转凉的时节,要适当的增加一些温性润养的食物,比如核桃、肉苁蓉、蜜枣、糯米等。 同时,适当增加酸味甘润的食物,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等,既可达到生津润燥之效,也有帮助肺气收敛之功。 此外,应少吃辛辣刺激、煎炸熏烤类的食物,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱和酒等,以防辛燥发散伤肺。 秋季是进补的好时节,但应注意是微温之补而非大补。早餐宜吃温软食物,如热粥,粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用。冰糖蒸山药、百合莲子粥等药膳也是不错的选择,既能健脾胃又能润肺。此外,可适量食用羊肉、牛肉、鸡肉等温补性食物,搭配蔬菜如萝卜、白菜、土豆等,以达到营养均衡。 寒露时节,自然界中阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生。此时人体也应顺应自然界的变化,调整作息。《素问·四气调神大论》明确指出:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”早卧可以顺应阳气的收敛,早起则可以顺应阳气的舒达。现代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会,对预防心脑血管疾病有一定作用。因此,建议晚上10点前入睡,早上6点至7点起床,并养成午睡的习惯,有助于舒缓心血管系统,提高抵抗力。 寒露时节,气温逐渐降低,保暖防寒成为养生的关键。尤其在北方,要注意头颈、腰背、脚部、关节等部位的保暖。 关节不能冻,天气变化、潮湿受凉会导致关节炎疼痛加重,要注意防寒保暖,逐渐增添衣服。 脚部保暖除了穿厚袜子、棉拖鞋以外,睡前可以用热水泡脚,起到舒筋活血、温暖全身的作用。 秋季日照减少,容易让人触景生情,产生忧郁情绪,就是所谓的悲秋。因此,8188www威尼斯官网寒露时节情志调节也十分重要。应保持积极乐观的心态,多参加体育运动、集体活动等以宣泄积郁之情。同时可以通过冥想、深呼吸、听音乐等方式来放松心情保持宁静平和的心情。 此外,穿颜色艳丽的衣服也能在一定程度上缓解悲秋情绪,如红色能刺激身体兴奋产生温暖感黄色则能让人产生轻快、充满希望的印象。 寒露时节是运动锻炼的好时期,可以根据个人情况选择不同的运动项目,如登山、8188www威尼斯官网慢跑、散步、打球等。 运动时间不宜太早,宜在太阳升起后外出运动,避免出汗太多,否则会伤阴损阳。 太极拳:有助于放松心情,调整身心状态,锻炼腿部力量以及身体的柔韧性,促进人体血液循环。 综上所述,寒露养生应注重养阴润肺防燥、温脾养胃的食疗方式,调整作息、保暖防寒、保持心情愉悦的做事方式,以及适量运动、选择适合个人情况的体育锻炼方式。通过这些综合措施,可以有效地增强体质、预防疾病,安然度过秋冬交替之际。■