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多地为小吃立官方标准 肉夹馍炒饭有无必要标准化
2024-10-13
中新网北京5月28日电(吕春荣)日前，西安市质监局发布了包括肉夹馍在内等5种西安地方小吃的统一制作标准，引发社会热议。中新网记者注意到，近年来，包括“川菜标准”、“湘菜标准”、“扬州炒饭标准”等等，地方版的小吃标准层出...
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8188www威尼斯下载漫步穿行赏味美食第五届上海小吃节“移
2024-10-13
新民晚报讯（记者 张钰芸）滋滋冒油的现烤羊肉串、色香味俱全的铁板鱿鱼、爽辣十足的芝士火鸡面、8188www威尼斯APP外酥里嫩的脆皮烤肠……来自全国各地的美食都在这里组团上线。本周末，上海西岸自然艺术公园变身“美食天地...
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地方8188www威尼斯下载特色小吃官方标准须“接地气” 太
2024-10-13
地方特色小吃如今俨然是餐饮行业的“黑马”。不过，在其迅速发展的同时，也出现了质量良莠不齐的问题。为了保证地方特色小吃真正有特色、有质量、无安全问题，一些地方相继出台地方特色小吃制作标准。前不久，贵州省就发布了两项地方特...
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8188www威尼斯下载第五届上海小吃节“移步”公园人山人海
2024-10-13
今年9月，第五届上海小吃节暨夏季集市展在浦东东明公园举办，构建起“1个主会场+3个分会场+6000个网点”的创新辐射圈模式，燃动满城“烟火气”。 继主会场之后，分会场的活动如火如荼。就在这个周末（10月11日至10月...
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四川特色小吃兔头热销 品兔师年啃麻辣兔头2000个
2024-10-13
中新网成都2月3日电 (记者 贺劭清)“不同季节、不同地区辣椒的辣度也会有所不同，每采购一批新辣椒，我们就会调整一次配方。”成都“85后”品兔师王少波3日接受中新网记者采访时表示，为了保证出厂兔头质量，他每年需要吃掉2...
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香港主要美食区著名小吃及特色店面
2024-10-13
香港亦是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗；各国风味菜在当地都能品尝得到，但风味菜较为少见。 中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。 香港的用餐环境、...
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