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2024粉面小吃门店分布及好店特征8188www威尼斯网址洞察报告
《粉面小吃门店分布及好店特征洞察报告》由Location发布,主要内容如下: - 区域分布:经济大省、人口大省门店基数大,如广东、浙江、江苏等。从热力图看,粉面小吃门店在东部沿海、中部及西南部川渝区域密集。 - 城市分布:深圳、成都、广州门店数量位居前三,前十名以南方城市为主,北方有北京、郑州和西安上榜。 - 客单价分布:平均客单价19.8元,10 - 20元区间占比最高,竞争激烈。8188www威尼斯注册客单价30 - 40元口味评分平均得分最高。 - 好店及差店分布:好店分布与经济发展、饮食文化相关,北京、上海好店率高。好店客单价主要集中在10 - 40元区间,8188www威尼斯注册20 - 30元区间占比最高。不同场景下,商业区好店数量最多,社区型次之,商业区与社区好店价格区间不同。 2. 好店及差店定义:通过门店数量、运营年限、区域分布等线下要素及线上消费评价数据评估好店差店,更科学评估需参考更多门店私有数据。 3. 选址视角开好店:0 - 50元区间粉面小吃,8188www威尼斯注册通过分析好店和坏店样本找到影响因子。不同线级城市好店场景分布有差异,商业发达城市商业区好店数量占比高,下沉市场社区型好店占比高于商业区。 4. 好店特征及数智选址:好店特征包括餐饮氛围好、人口密集、消费力高、交通便利等因素。数智选址解析包括计算引擎时代的行业可开店商圈、品牌可开发商圈等步骤,LOCATION提供数智化选址解决方案,帮助连锁企业提升开店成功率。餐饮行业数智化仍处初级阶段,率先拥抱数智化或实现弯道超车。