中国文化博大精深，美食更是数不胜数，中国传统美食都有哪些呢。8188www威尼斯下载北京有‘’天下第一美味之称北京烤鸭、上海有传统美食上海糯米团、重新有+地方传统名小吃重庆酸辣粉、还有许多，比如武汉热干面、宁波汤圆、广西林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、河南糊辣汤。中国传统美食，它是从一个有着5000年历史的国传下来的。随着天然食品的兴起，传统菜着越来越受到人们的青睐。那我们分别来讲讲

　　兰州牛肉面，以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味又称之为兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，它是甘肃省兰州地区的风味小吃。赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

　　北京得首都之利，汇集了全国佳肴，北京烤鸭有天下第一美味之称，也是北京风味的代表作。北京前门外、和平门、王府井的全聚德烤鸭店烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，古代有《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭还分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

　　糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。上海确确实实是美食家的乐园。上海有许多独具特色的老字号餐馆，它们都有自己的绝活--特色招牌菜，吸引了海内外众多的美食家。

　　重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。重庆是川菜的发源地之一，也是川菜主要代表地域之一，重庆的川菜博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。烹饪方法多种多样，花色菜品达四千多个，重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑

　　热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，其色泽黄而油润，8188www威尼斯下载味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。